7 אתרי מתכונים מומלצים

מכירים את התחושה שבא לכם להתנסות ולהכין מנה חדשה וטעימה? או קורה לכם שבאים אליכם אורחים ואתם רוצים לפנק אותם בסעודת מלכים? או אולי אתם רוצים לנסות להרחיב את מחברת המתכונים שלכם ולקבל רעיונות נוספים?
אם עניתם בחיוב לאחת מהשאלות הישארו עמנו, כי בכתבה זו ניתן לכם המלצות לשבעה אתרי מתכונים המציעים מתכונים למנות עשירות ומגוונות. אחר כך כל מה שיישאר לכם הוא זה רק לבחור מתכון מתוך רשימה ארוכה (ולהכין אותו כמובן).

1) יאמיז

הרשת החברתית לבישול ראשונה מסוגה, המצאה ישראלית מבית רשת.
דרך אתר יאמיז תוכלו למצוא מתכונים שונים לפי מגוון קטגוריות: סוג מנה, סוג מטבח, הימנעות ממוצר מסויים (גלוטן, לקטוז וכדומה), רמת קושי וסוג הארוחה (בין החבר'ה, ארוחה משפחתית, ארוחה זוגית רומנטית וכדומה). את המתכונים השונים תוכלו לראות גם ללא הרשמה לרשת החברתית. גולש שיירשם יוכל להעלות מתכונים, לעקוב אחר משתמשים אהובים, להגיב על מתכונים שונים וליצור ספר מתכונים אישי. בנוסף לאתר עשיר במתכונים ליאמיז יש גם עמוד פייסבוק פעיל ופרופיל אינסטגרם עם מבחר עשיר של מתכונים המלווים בתמונות המתארות את כל שלבי ההכנה.

2) MySpice

מכירים את זה שאתם רוצים להתנסות ולהכין מנה חדשה, אבל אתם לא יכולים לצאת לקנות מצרכים? בדיוק בשביל זה יש את מייספייס. באתר זה קודם כל מסמנים את המצרכים שיש בבית וושרוצים להשתמש בהם לבישול, ורק לאחר מכן מוצאים מתכון. האתר הוא מיוחד ומקורי ובהחלט לא מצריך הכנות מוקדמות. המתכונים עצמם לקוחים מאתרים שונים, בעיקר מאתר מבשלים, אתר מתכונים נפלא העומד בפני עצמו, ומציע המון מתכונים, לצד מדריכי בישול, אפייה וכל מה שקשור לעולם המטבח.

3) מתכוניישן

מתכוניישן החל כבלוג מצומצם של שתי נשים, צלמת וסטייליסטית, ששיתפו פעולה. אט אט הבלוג צבר תאוצה וכיום הפך לאתר ששמו הולך לפניו. הבלוג מציע מגוון רחב של מתכונים מצולמים ומעוצבים בקפידה, כמו שצלמת וסטייליסטית יודעות לעשות. המתכונים המגוונים באתר מתעדכנים בתדירות גבוהה, וממש עושים חשק להפשיל שרוולים ולהיכנס למטבח לבשל.

4) על השולחן

על השולחן הנו מגזין מוכר בקרב שפים וקונדיטורים בישראל. לצד מגזין מודפס העשיר בכתבות עומק ישנו גם אתרי אינטרנטי חינמי הכולל מתכונים ברמות שונות לחובבי הבישול והאפייה. ובנוסף, תוכלו להירשם לקהילת foodie,ליהנות מניוזלטר מעניין בתחום, להיחשף למתכונים נוספים וליהנות מהנחות במגוון סדנאות בישול ובמסעדות ברחבי הארץ.

5) אמא אדמה

באתר אימא אדמה הסיסמה "כל אחד יכול לבשל" חוזרת בווריאציות שונות. ואכן, האתר מאמין במתכונים פשוטים שטעמם אינו נופל ממנות המתייגות עצמן כיוקרתיות. את האתר ייסדה אורה, אישה שמצהירה על עצמה כבשלנית שאוהבת את היופי בפשטות במטבח. האתר מלא במתכונים שונים, בצילומים ייחודיים הכוללים את שלבי ההכנה והמצרכים. חלק מהמתכונים הם מתכוני וידאו מצולמים. אם גם בכם יש את התשוקה לפנק את יקירכם על ידי מאכלים טעימים, אם אתם מאמינים שהכי פשוט זה גם הכי טעים, האתר בשבילכם.

Tasty (6

אם תחפשו באינטרנט תראו שאין אתר רשמי שנקרא Tasty. המתכונים החלו להתפרסם בעמוד בפייסבוק, וכיום פעילים גם ביו-טיוב, ובפינטרסט. האתר מציע מתכונים המצולמים בווידאו ומראים הכנה של מגוון מנות בשלבים שונים. הדגש הוא על מנות טעימות במיוחד, יפות למראה, ומושחתות מבחינה קלורית. בנוסף, סרטוני הווידאו כוללים טיפים שעוזרים לשפר את המראה של המנות המוגשות.

7) מתכונים טעימים (וקלים) בין סטודנטים רעבים

אם נישאר בין כותלי הפייסבוק ישנה קבוצה נוספת המציעה מגוון רחב של מתכונים. שם הקבוצה הוא מתכונים טעימים (וקלים) בין סטודנטים רעבים, ועיקר המתכונים בקבוצה קלים להכנה, לא מצריכים חומרי גלם יקרים במיוחד וגם לא אביזרי בישול רבים שלרוב אין בדירות סטודנטים. הקבוצה בפייסבוק היא ציבורית, כלומר ניתן לראות מתכונים גם מבלי להיות חבר בה. הקבוצה מציעה מתכונים פשוטים, טעימים בליווי תמונות – אז למה לא להציץ שם מדי פעם?

לא כל אחד נולד שף, אבל לפעמים מתחשק לכל אחד לנסות להיות כזה.

אנחנו מקווים שנתנו לכם קרקע פורייה לרעיונות, ושתמצאו שלל מתכונים של מאכלים טעימים ותנסו להיות שף ליום אחד.
בכל אופן, לנו הרשימה עשתה חשק לבשל.
שיהיה לכם בתיאבון!