אלפונסו ביאלטי היה מהנדס איטלקי, הידוע בהמצאת המקינטה בשנת 1933. בשנת 1919 הוא פתח את החנות שהפכה עם הזמן למפעל הגדול בעולם לייצור מקינטות. המקינטה (באיטלקית: מכונה קטנה), היא סיר להכנת קפה שהפך לסמל בעולם הקפה באיטליה והיא מהווה פריט עיצובי חובה בכל מטבח איטלקי, ספרדי ופורטוגלי. המקינטה הכי מפורסמת של חברת ביאלטי, נקראת מוקה אקספרס והיא שומרת על העיצוב המקורי שלה עד היום. מכונות הקפה הטרנדיות והעכשוויות גרמו לירידה חדה בביקוש של המקינטות, אבל מי שבאמת מבין בקפה וחשוב לו לשתות קפה איכותי, מודע לערכה של המקינטה ושומר לה אמונים. היתרון שלה…קרא עוד

בעולם שבו חברו הטוב ביותר של האדם הוא הקפה, חשוב לדעת כל מה שצריך על הכנת הקפה המשובח שתוכלו להכין לכם מתי שרק תרצו. אי אפשר להתעלם מכך שרוב יומנו חג סביב "מתי נשתה את הכוס הבאה", וכמו שאומרים, אם אי אפשר לנצח אותם? הצטרף אליהם ! בגלל החורף שבא עלינו (לטובה) לא תמיד יש כוח לצאת מהטרנינג ולקפוץ לבית קפה לכוס קפה טובה, בשביל זה היקום נתן לנו כמה וכמה מכשירים משובחים מהקטגוריה שיעשו זו בשבילנו. לא חסרות מכונות קפה של מגוון חברות, במגוון טווחי מחירים אשר יוכלו לספק לכם חוויה ביתית…קרא עוד

כל מטבח צריך מוצרים איכותיים אשר יאפשרו את התוצאה הכי טובה שאנו רוצים להשיג, כל מטבח צריך את המקרר כי חזק שישמור על טריות המוצרים איתם ניצור את הקסם, כל מטבח צריך שתהיה בו תשוקה ואהבה לבישול, אחרת הוא סתם עוד חדר בבית. וכדי להיות ספציפיים יותר, הנה כמה דברים שכל מטבח צריך: כל מטבח צריך: מקרר. אם הינכם חבר'ה יצירתיים ומשקיענים אשר רוצים להפיק את היצירה שלכם מהמוצרים הכי טריים והכי איכותיים, ככל הנראה תצטרכו מקרר שיעמוד בציפיות ויעזור לכם לשמור על הפרמטרים הללו. כמובן שתמיד ישנו העניין הכלכלי אך אם בידכם…קרא עוד

רושם הוא עניין שחשוב לכולנו, ואיזה דרך יותר טובה ליצור רושם טוב מהפגנת כישורי אירוח מרשימים? אירוח יכול להות מעיק אם לא עושים אותו באהבה, אז למה שתסבלו? הנה כמה טיפים לאירוח מנצח שיגרום לכם אפילו להינות! תנקו- אין יותר לא נעים מלהגיע לבית לא נקי :ספות מוכתמות, כדורי אבק על הרצפה (סטייל המערב הפרוע) ושולחן דביק, יאק. זו הזדמנות גם בשבילכם להנות מריח טוב והצבע המקורי של הרצפה שלכם (כבר שכחתם מה הוא היה הא?). בנוסף, מה רע לכם לקבל מחמאות? בית נקי תמיד מושך את תשומת הלב ואז המחמאות מתחילות להישפך (והן…קרא עוד

עולם התה אינו מסתכם במים עם קצת נענע או מרווה. למעשה, עולם התה הוא עולם שלם של צבעים שונים, ריחות משכרים, טעמים מגרים וסיפורים מעולמות שונים, החל מהעבר הרחוק ועד להווה המרתק. התה שלך ואופן שתייתו מרמזים הרבה על האישיות שלך – אולי אתה אדם חזק, שאיננו מפחד משינויים ואולי את אישה עדינה, שמעדיפה את התה שלה מתוק ועדין, בדיוק כמוך. התה הוא המשקה הנצרך ביותר בעולם, מיד אחרי המים. הוא יכול לחמם אותך כשקר לך או לנחם אותך כשאתה עצוב, הוא יכול להרגיע את הנפש ולעזור לך לנקות את הראש. קנקן תה…קרא עוד

  1. פח אשפה עם רגלית הומצא לראשונה בשנות החמישים של המאה הקודמת על ידי עקרת בית בפרברי שיקגו, צאצאית לשושלת מפוארת של סוחרי סוכר, לאחר שחזרה מאשפוז קצר בבית החולים בשל זיהום בחלל הפה שנגרם מעקירת שן על ידי אסיר משוחרר שהתחזה לרופא שיניים, היא נגעלה לגלות את פח האשפה הביתי מכוסה ברימות בגלל שאריות בשר מרקיב, כנראה של חולדות, שצד אלברט, חתול המרפסת של הילדים. לאחר הבהלה הראשונית ובהשפעת משככי הכאבים העוצמתיים עלה לה הרעיון לעצב פח אשפה הנסגר ונפתח בלי מגע יד. ההמצאה הזאת התגלגלה בדרך לא דרך אל חברות…קרא עוד